この時期のイチオシはレモンのスイーツ!妙典「ボン・クラージュ」

梅雨入りしたと言うものの日が差して暑いこの頃。
今回は妙典から徒歩10分、パティスリー「ボン・クラージュ」さんへ。

妙典駅前のイオンの間の大きな通りをまっすぐ進むと左手に見えてきます。
お邪魔すると店主の佐藤さんが気さくに迎え入れて下さいました。

お店に入ってまず感じたのは、ショーケースの中のケーキやそのほか店内の焼き菓子のバリエーションの豊富さ。千葉特産の落花生を使ったお菓子をはじめ、興味を引く商品が多くありました。目移りが…。(笑)こんな時は人気商品・店主さんのオススメを素直に聞くに限ります!

佐藤さんのイチオシ、今はとにかく「レモンシリーズ」とのこと。
中でも人気商品とおっしゃる「レモンチーズケーキ」(¥399/込)と、見た目も爽やかな「レモンゼリー」(¥410/込)をチョイス。

定番人気商品からは「妙典シュー」(¥145/込)。更にひときわ異彩な存在感を放っていた「ココナッツのエクレア」(¥399/込)もゲット。
フレッシュなパイナップル・マンゴーがごろごろーっと入っています。

このエクレアは販売終了間近だそう。ゲットできてよかった。
レモンは沢山仕入れたそうで、この夏通してオススメのラインナップとして店頭に並ぶようですよ♪

これからピューレにするレモンたち。工房中にフレッシュなレモンの香りが漂っていました!レモンは淡路島産を使用。このレモンは風味と苦みが絶妙で本当に美味しいんですよ~、とおっしゃる佐藤さん。

レモンシリーズ、焼き菓子にもありましたよ♪
まだまだ他に並ぶスイーツが気になりましたが、この日は選んだ4点を持ち帰り、お店を後にしました。

暑い日の午後、自宅でこんな爽やかなスイーツたちを頂けるなんて…!紅茶を淹れて、家族でいただきます!

長くなりそうなので、ポイントをまとめました。
ココナッツエクレア:ココナッツの香り、あまーいマンゴーとパイナップルがゴロゴロしていて贅沢南国スイーツ。
レモンチーズケーキ:しっかりとコクがあるチーズケーキにレモンが加わることで後味が本当に爽やか。控えめに加えられたピールの苦みも◎
レモンゼリー:とにかくレモンを味わいたい人には一番オススメ!香り・酸味・ジューシー感に加え、ピール入りのジュレの味もしっかり効いています!
妙典シュー:お手頃価格のシュークリーム。中のクリームがかなりボリューミーながら全くくどさがなく、ぺろりと食べられてしまう。(怖い…笑)

これからの暑い季節、「ボン・クラージュ」さんのレモンシリーズを始めとした爽やかスイーツ、是非楽しんでみて下さいね^^
なお、午後は品薄になることもあるのでお目当てがある場合は午前中が狙い目です!

妙典・「ボン・クラージュ」

アクセス:市川市妙典5-14-31

定休日:水曜(祝日、イベント時は、変更になります。)
営業時間:10:00~20:00
ホームページ:http://www.bon-courage.jp/01/index.html

(編集部:tomo)

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